今日のレッスンで、生徒さんが100均の砥石を持ってきました。じゃ、これを使って研いでみよう。ということになり、生徒さんの革包丁を借りて研いでみました。あらあら、意外に使える!!!!仕上げはやはり私の砥石を使いましたが、百円とは思えないくらい使える砥石でした。 ...